Na het succes van de FI Day’s 17, waren we gevraagd om in 2018 een hele stage te hosten. We lieten ons inspireren door Les Misérables en kwamen met de Revolutie stage. Een podium van oud horecameubilair waar 8 jonge sprekers hier de foodrevolutie tot stand brachten. We maakte een culinaire vertaalslag vanuit de inzichten van de sprekers die via een lopende band in de zaal geserveerd werden.
Food Inspiration Day’s 18
Activiteiten
Inspiratie / Food and storytell / Anders denken /
Datum oplevering
Oktober 2018