Een week – 8 sessies – 960 gasten – 3.840 gerechten verder kunnen we nagenieten van een geslaagde editie! Het thema? Alledaags bijzonder. We leven in een tijd waar gasten steeds hogere verwachtingen hebben en het aanbod steeds exorbitanter wordt. Denk aan sangria met Dom Perignon, extreem flamboyante bediening en rook uit belichte gouden ‘steak koffers’. Het bijzondere wordt alledaags. Het is tijd om terug te gaan naar normaal.
Als De Spijsbereiders hebben we keihard samengewerkt met Foodservice Network en Micky Taylor om dit concept tot leven te brengen.